អស់រយៈពេលប្រហែលពីរខែកន្លះ ខ្ញុំបានទៅព្រៃជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយប្រមូលផលរុក្ខជាតិឱសថជាច្រើនប្រភេទ រួចកែច្នៃវាទៅជាទឹកក្រឡុក (ចុចទីនេះសម្រាប់អត្ថបទរុក្ខជាតិឱសថដំបូង - ផឹកព្រៃ - របៀបដែលវាបានចាប់ផ្តើម) ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ជីវិតរបស់ខ្ញុំបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងពិសេស ...
អាហារ
ដូចដែលត្រូវបានគេនិយាយជាញឹកញាប់អំពី "អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺជាថាមពល" ស្នូលរបស់មនុស្សគ្រប់រូបគឺជាធម្មជាតិខាងវិញ្ញាណ។ ដូច្នេះ ជីវិតរបស់មនុស្សក៏ជាផលនៃចិត្តរបស់ខ្លួនដែរ ពោលគឺអ្វីៗកើតចេញពីចិត្តខ្លួនឯង។ ដូច្នេះហើយ វិញ្ញាណក៏ជាសិទ្ធិអំណាចខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងអត្ថិភាព ហើយទទួលខុសត្រូវចំពោះការពិតដែលថាយើងជាមនុស្សជាអ្នកបង្កើតអាចបង្កើតកាលៈទេសៈ/ស្ថានភាពខ្លួនឯងបាន។ ក្នុងនាមជាសត្វខាងវិញ្ញាណ យើងមានលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួន។ ...
ខ្ញុំបានលើកឡើងអំពីប្រធានបទនេះជាញឹកញាប់នៅលើប្លក់របស់ខ្ញុំ។ វាក៏ត្រូវបានលើកឡើងនៅក្នុងវីដេអូមួយចំនួនផងដែរ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំនៅតែបន្តត្រឡប់មកកាន់ប្រធានបទនេះវិញ ទីមួយដោយសារមនុស្សថ្មីបន្តចូលមើល "អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺជាថាមពល" ទីពីរដោយសារខ្ញុំចូលចិត្តលើកឡើងពីប្រធានបទសំខាន់បែបនេះច្រើនដង និងទី៣ ដោយសារតែមានឱកាសដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំធ្វើដូច្នេះ។ ...
នៅក្នុងពិភពលោកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ មនុស្សកាន់តែច្រើនកំពុងចាប់ផ្តើមបួស ឬសូម្បីតែបួស។ ការទទួលទានសាច់ត្រូវបានច្រានចោលកាន់តែខ្លាំងឡើង ដែលអាចត្រូវបានសន្មតថាជាសមូហភាពផ្លូវចិត្តឡើងវិញ។ នៅក្នុងបរិបទនេះ មនុស្សជាច្រើនបានជួបប្រទះនូវការយល់ដឹងថ្មីទាំងស្រុងអំពីអាហារូបត្ថម្ភ ហើយក្រោយមកទទួលបានការយល់ដឹងថ្មីអំពីសុខភាព។ ...
យើងរស់នៅក្នុងពិភពលោកដែលយើងរស់នៅដោយការប្រើប្រាស់ជ្រុលហួសហេតុដោយការចំណាយរបស់ប្រទេសផ្សេងៗ។ ដោយសារភាពសំបូរបែបនេះ យើងមានទំនោរទៅទទួលទានអាហារដែលជាប់ទាក់ទងគ្នា និងទទួលទានអាហាររាប់មិនអស់។ តាមក្បួនមួយ ការផ្តោតសំខាន់គឺផ្តោតលើអាហារខុសពីធម្មជាតិ ពីព្រោះស្ទើរតែគ្រប់គ្នាមានការទទួលទានបន្លែ និងសហករណ៍ច្រើនពេក។ (នៅពេលដែលរបបអាហាររបស់យើងមានលក្ខណៈធម្មជាតិ នោះយើងមិនទទួលបានចំណង់អាហារប្រចាំថ្ងៃទេ នោះយើងកាន់តែគ្រប់គ្រងខ្លួនឯង និងគិតច្រើន)។ មាននៅទីបំផុត ...
នៅក្នុងពិភពលោកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ មនុស្សកាន់តែច្រើនកំពុងអភិវឌ្ឍការយល់ដឹងអំពីអាហារូបត្ថម្ភកាន់តែច្បាស់ ហើយចាប់ផ្តើមទទួលទានអាហារធម្មជាតិកាន់តែច្រើន។ ជំនួសឱ្យការងាកទៅរកផលិតផលឧស្សាហកម្មបុរាណ និងទទួលទានអាហារដែលនៅទីបំផុតខុសពីធម្មជាតិ និងសំបូរទៅដោយសារធាតុបន្ថែមគីមីរាប់មិនអស់ ជំនួសមកវិញ ...
គ្រូពេទ្យជនជាតិក្រិចដ៏ល្បីល្បាញ Hippocrates ធ្លាប់បាននិយាយថា៖ អាហាររបស់អ្នកនឹងក្លាយជាថ្នាំរបស់អ្នក ហើយថ្នាំរបស់អ្នកនឹងក្លាយជាអាហាររបស់អ្នក។ ជាមួយនឹងសម្រង់សម្តីនេះ គាត់បានវាយក្រចកនៅលើក្បាល ហើយបានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ថា មនុស្សយើងជាមូលដ្ឋានមិនត្រូវការថ្នាំទំនើបទេ (ក្នុងកម្រិតកំណត់) ដើម្បីរំដោះខ្លួនយើងពីជំងឺ ប៉ុន្តែយើងជំនួសវិញ។ ...
ការពិតទាំងអស់ត្រូវបានបង្កប់នៅក្នុងខ្លួនដ៏ពិសិដ្ឋរបស់មនុស្សម្នាក់។ អ្នកគឺជាប្រភព ជាផ្លូវ សេចក្តីពិត និងជាជីវិត។ ទាំងអស់គឺមួយនិងមួយគឺទាំងអស់ - រូបភាពខ្លួនឯងខ្ពស់បំផុត!