នៅក្នុងពិភពលោកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ មនុស្សកាន់តែច្រើនកំពុងចាប់ផ្តើមបួស ឬសូម្បីតែបួស។ ការទទួលទានសាច់ត្រូវបានច្រានចោលកាន់តែខ្លាំងឡើង ដែលអាចត្រូវបានសន្មតថាជាសមូហភាពផ្លូវចិត្តឡើងវិញ។ នៅក្នុងបរិបទនេះ មនុស្សជាច្រើនបានជួបប្រទះនូវការយល់ដឹងថ្មីទាំងស្រុងអំពីអាហារូបត្ថម្ភ ហើយក្រោយមកទទួលបានការយល់ដឹងថ្មីអំពីសុខភាព។ អាហារូបត្ថម្ភ និងសំខាន់បំផុតសម្រាប់សារៈសំខាន់នៃអាហារធម្មជាតិ។
សត្វគួរតែត្រូវបានដកចេញពីម៉ឺនុយ
ដូចដែលត្រូវបានលើកឡើងជាច្រើនដងនៅក្នុងអត្ថបទរបស់ខ្ញុំ ការផ្លាស់ប្តូរការយល់ដឹងអំពីអាហារូបត្ថម្ភរបស់យើងផ្ទាល់គឺជាលទ្ធផលនៃការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង ដែលតាមរយៈនោះយើងមិនត្រឹមតែគិតឡើងវិញអំពីទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់យើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែយើងក៏កាន់តែមានភាពរសើប និងផ្តោតលើការពិតផងដែរ (ប្រព័ន្ធ- រិះគន់) និងដឹងខ្លួន (ខ្ញុំរស់នៅក្នុងភាពសុខដុមជាមួយធម្មជាតិ) ។ យើងទទួលស្គាល់ម្តងទៀតនូវទំនាក់ទំនងដ៏ស៊ីជម្រៅទាក់ទងនឹងប្រភពដើមរបស់យើង ហើយចាប់ផ្តើមបង្ហាញពីកាលៈទេសៈថ្មីទាំងស្រុង។ ការពិតដែលថាមនុស្សកាន់តែច្រើនឡើងឥឡូវនេះកំពុងញ៉ាំអាហារបួស ឬ vegan ដូច្នេះមិនមែនជានិន្នាការដូចដែលត្រូវបានអះអាងជាញឹកញាប់នោះទេ ប៉ុន្តែវាគឺជាផលវិបាកដែលមិនអាចជៀសបាននៃការផ្លាស់ប្តូរបញ្ញានាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ មនុស្សយល់ម្តងទៀតថា ការទទួលទានសាច់នាំមកនូវបញ្ហារាប់មិនអស់មកជាមួយវា និងជាផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់យើង។
ដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង ដែលបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរសមូហភាពដ៏សំខាន់ជាលើកដំបូង ជាពិសេសនៅក្នុងឆ្នាំ 2012 មនុស្សកាន់តែច្រើនឡើងចាប់ផ្តើមរស់នៅបួស បួស ឬជាធម្មជាតិ។ នេះមិនមែនជានិន្នាការទេ ប៉ុន្តែជាផលវិបាកនៃវដ្ដលោហធាតុដែលទើបចាប់ផ្តើមថ្មី..!!
ដោយសារតែក្រៅពីសំណល់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចរាប់មិនអស់ ឬសូម្បីតែថាមពល/ព័ត៌មានអវិជ្ជមានដែលត្រូវបានបោះយុថ្កានៅក្នុងសាច់ (សត្វនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រ ឬសត្វទូទៅដែលមិនមានជីវិតពេញលេញមុនពេលពួកគេត្រូវបានគេសម្លាប់ ផ្ទេរការភ័យខ្លាច អារម្មណ៍អវិជ្ជមានរបស់ពួកគេទៅកាន់រាងកាយរបស់ពួកគេ។ ដែលយើងទទួលទានម្ដងទៀត) សាច់គឺជាអ្នកបង្កើតអាស៊ីតអាក្រក់មួយ (ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់សត្វមានអាស៊ីតអាមីណូដែលបង្កើតជាអាស៊ីតអាក្រក់នៅក្នុងខ្លួនយើង) ដូច្នេះហើយធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានកោសិការបស់យើង (Otto Warburg - គ្មានជំងឺណាមួយអាចវិវត្តនៅក្នុង បរិស្ថានកោសិកាដែលសម្បូរទៅដោយអុកស៊ីហ្សែន និងអាល់កាឡាំង សូម្បីតែមហារីកក៏ដោយ) ។
ការសម្លាប់សត្វមានជីវិតផ្សេងទៀត។
លើសពីនេះ ជាការពិតណាស់ មានការសម្លាប់សត្វប្រចាំថ្ងៃតាមរយៈការទទួលទានសាច់។ មែនហើយ យើងអនុញ្ញាតឱ្យយកជីវិតរបស់សត្វមានជីវិតផ្សេងទៀត ជាចម្បងដើម្បីបំពេញនូវរសជាតិរបស់យើង (ទោះបីជាយើងច្រើនតែមិនអាចទទួលយករឿងនេះចំពោះខ្លួនយើងក៏ដោយ ប៉ុន្តែមនុស្សគឺញៀននឹងសាច់)។ ហើយដោយសារតែទស្សនៈអាត្មានិយមដែលថាសត្វមានតម្លៃទាបជាងមនុស្ស មនុស្សមួយចំនួនមិនទាំងទទួលស្គាល់វាថាជាការសម្លាប់ឡើយ។ ការសម្លាប់សត្វត្រូវបានគេមើលឃើញកាន់តែច្រើនថាជាភាពចាំបាច់ដែលមិនអាចជៀសបាន។ យ៉ាងណាក៏ដោយ សត្វរាប់មិនអស់ត្រូវបានធ្វើទារុណកម្ម ចាប់ជាឈ្លើយ និងសម្លាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ជាទូទៅ នេះជាការពិតដ៏អាក្រក់មួយដែលមិនអាចលាបស្ករតាមវិធីណាមួយបានឡើយ។ អញ្ចឹងហើយ នៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម ដែលភ្ជាប់មកជាមួយនេះ វាត្រូវបានពន្យល់ម្តងទៀត តាមរបៀបដ៏ពិសេសមួយថា ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សយើងមិនមានសិទ្ធិយកជីវិតរបស់សត្វមានជីវិតផ្សេងទៀត។ Philip Wollen សាច់ឆៅនិយាយនៅក្នុងការជជែកដេញដោលអំពីក្រមសីលធម៌អំពីការទទួលទានសាច់ និងបានជជែកវែកញែកអំពីតម្រូវការក្នុងការលែងប្រើប្រាស់ផលិតផលសត្វ។ វីដេអូដ៏រំភើបមួយដែលខ្ញុំអាចណែនាំដល់អ្នករាល់គ្នាតែប៉ុណ្ណោះ។
តើអ្នកចង់គាំទ្រពួកយើងទេ? បន្ទាប់មកចុច ទីនេះ