ប៉ុន្មានថ្ងៃមុននេះ ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមអត្ថបទតូចមួយ ដែលជាទូទៅនិយាយអំពីប្រធានបទនៃការបន្សាបជាតិពុល ការសម្អាតពោះវៀន ការសម្អាត និងការពឹងផ្អែកលើអាហារដែលផលិតដោយឧស្សាហកម្ម។ នៅក្នុងផ្នែកដំបូងដែលខ្ញុំបានចូលទៅក្នុងផលវិបាកនៃអាហាររូបត្ថម្ភឧស្សាហកម្មជាច្រើនឆ្នាំ (អាហាររូបត្ថម្ភខុសពីធម្មជាតិ) ហើយបានពន្យល់ពីមូលហេតុដែលការបន្សាបជាតិពុលមិនត្រឹមតែចាំបាច់បំផុតប៉ុន្មានថ្ងៃនេះប៉ុណ្ណោះទេ។ ...

ដូចដែលខ្ញុំបានលើកឡើងជាញឹកញាប់នៅក្នុងអត្ថបទរបស់ខ្ញុំ មូលហេតុចម្បងនៃជម្ងឺ យ៉ាងហោចណាស់តាមទស្សនៈរូបវន្ត គឺស្ថិតនៅក្នុងបរិយាកាសកោសិកាដែលមានជាតិអាស៊ីត និងអុកស៊ីហ្សែន ពោលគឺនៅក្នុងសារពាង្គកាយដែលមុខងារទាំងអស់ត្រូវបានចុះខ្សោយយ៉ាងខ្លាំង។ ...

ខ្ញុំបានពិភាក្សាជាញឹកញាប់លើប្រធានបទទឹក ហើយបានពន្យល់ពីរបៀប និងមូលហេតុដែលទឹកអាចផ្លាស់ប្តូរបានខ្លាំង ហើយលើសពីនេះទៅទៀត គុណភាពទឹកអាចប្រសើរឡើងខ្លាំងកម្រិតណា ប៉ុន្តែក៏កាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនផងដែរ។ នៅក្នុងបរិបទនេះ ខ្ញុំបានចូលទៅក្នុងវិធីសាស្រ្តផ្សេងៗដែលអាចអនុវត្តបាន ឧទាហរណ៍ ភាពរស់រវើកនៃទឹកអាចត្រូវបានស្ដារឡើងវិញជាមួយនឹងអាមេទីស គ្រីស្តាល់ថ្ម និងរ៉ែថ្មខៀវតែម្នាក់ឯង។ ...

នៅក្នុងពិភពលោកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ មនុស្សកាន់តែច្រើនកំពុងអភិវឌ្ឍការយល់ដឹងអំពីអាហារូបត្ថម្ភកាន់តែច្បាស់ ហើយចាប់ផ្តើមទទួលទានអាហារធម្មជាតិកាន់តែច្រើន។ ជំនួសឱ្យការងាកទៅរកផលិតផលឧស្សាហកម្មបុរាណ និងទទួលទានអាហារដែលនៅទីបំផុតខុសពីធម្មជាតិ និងសំបូរទៅដោយសារធាតុបន្ថែមគីមីរាប់មិនអស់ ជំនួសមកវិញ ...

នៅក្នុងអត្ថបទចុងក្រោយរបស់ខ្ញុំមួយចំនួន ខ្ញុំបានរៀបរាប់លម្អិតអំពីមូលហេតុដែលមនុស្សយើងកើតជំងឺផ្សេងៗដូចជាមហារីក ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត របៀបដែលមនុស្សម្នាក់អាចរំដោះខ្លួនពីជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ (ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវិធីព្យាបាលនេះ អ្នកអាចរំលាយកោសិកាមហារីកបាន 99,9% ក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍) ក្នុង​បរិបទ​នេះ ជំងឺ​នីមួយៗ​អាច​ព្យាបាល​បាន ...

ដូចដែលខ្ញុំបានលើកឡើងជាញឹកញាប់នៅក្នុងអត្ថបទរបស់ខ្ញុំ រាល់ជំងឺទាំងអស់អាចព្យាបាលបាន។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកជីវគីមីអាឡឺម៉ង់ Otto Warburg បានរកឃើញថា គ្មានជំងឺណាមួយអាចកើតមាននៅក្នុងបរិយាកាសកោសិកាដែលសម្បូរទៅដោយអុកស៊ីហ្សែន+ជាមូលដ្ឋាននោះទេ។ អាស្រ័យហេតុនេះ វាក៏គួរជាទីប្រឹក្សាផងដែរក្នុងការផ្តល់នូវបរិយាកាសក្រឡាបែបនេះម្តងទៀត។ ...